Det går utmärkt att använda påsarna & rullarna till Sous Vide. Sous vide innebär att man tillagar maten i en vakuumförpackning i form av en lufttät plastpåse för att bevara råvarornas naturliga arom, saftighet och vikt. Oftast tillagas förpackningen med maten i varmt vatten, runt 60 °C.Vacuumrulle 28cm * 2 st rullar á 6,0 m. * Bredd: 28cm * Präglade luftkanaler * Kraftig plast 140 my total är det 12 m i varje förpacning Läs mer om Vacuum rullar Präglade olika storlekar hos Finnvacum